Agar Agar, deniz yosunlarından elde edilen, renksiz, tatsız ve kokusuz doğal bir polisakkarittir. Rokim kalitesiyle sunulan bu ürün, mikrobiyoloji laboratuvarlarında jel ortam hazırlamak, gıda sektöründe jel ve kıvam artırıcı olarak yaygın şekilde kullanılır.
Teknik Özellikler:
Kaynak: Kırmızı deniz yosunları
Görünüm: Toz halinde, renksiz ila açık sarı
Jelleşme sıcaklığı: 35-40 °C
Erime sıcaklığı: 85-95 °C
Ambalaj: 1 kg nem korumalı, sızdırmaz paket
Kullanım Alanları:
Mikrobiyoloji: Agar plakları hazırlama
Gıda: Jöle, tatlı ve dondurma kıvam artırıcı
Farmasötik: Tablet üretimi ve kapsül yapımı
Biyoteknoloji: Jel elektroforez ve kültür ortamları
Avantajları:
Doğal ve toksik olmayan yapı
Yüksek jel oluşturma kapasitesi
Geniş uygulama alanı
Güvenlik Uyarıları ve Saklama Koşulları:
Nemden uzak, serin ve kuru ortamda saklanmalıdır. Tozun solunması engellenmelidir.
Kullanım Notu:
Jel hazırlama sırasında doğru sıcaklık ve konsantrasyon kontrol edilmelidir.
Değerlendirmeler
Henüz yorum yok