Jelatin Toz 200 gr

Jelatin Toz – 200 gr | Gıda, Laboratuvar ve Kozmetik Uygulamaları İçin

Jelatin Toz 200 gr, doğal kaynaklı kolajen proteininin hidrolize edilmesiyle elde edilen, renksiz ve kokusuz yapıda, yüksek saflık derecesine sahip çok amaçlı bir toz formudur. Gıda endüstrisinde kıvam arttırıcı, jelleştirici ve bağlayıcı olarak; laboratuvar ortamlarında mikrobiolojik besiyeri hazırlıklarında; kozmetik sektöründe ise cilt maskeleri ve bakım ürünlerinde kullanılır.

Yüksek çözünürlük özelliği sayesinde sıcak sıvılarla kolayca homojenleşir. Suda çözündüğünde şeffaf bir jel oluşturur. Nemden korunarak saklandığında uzun ömürlüdür.

Teknik Özellikler:

• Form: İnce toz

• Miktar: 200 gram

• Kaynak: Sığır (genellikle – ürün etiketine göre değişebilir)

• Renk/Koku: Renksiz ve kokusuz

• Çözünürlük: Yüksek, sıcak suda hızlı çözünür

• Jel Gücü: 180–220 bloom (ürün spesifikasyonuna göre değişebilir)

Kullanım Alanları:

• Pastacılık ve tatlı üretimi (jelly, panna cotta, marshmallow)

• Kozmetik ürünler (yüz maskeleri, saç jelleri)

• Farmasötik kapsül üretimi

• Laboratuvar besiyeri ve deney hazırlıkları

• Hobi ve sanatsal uygulamalar (örneğin 3D jel dökümler)