Potasyum Sorbat, zararlı küf, maya ve bazı bakterilerin büyümesini engelleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatmak için kullanılan güvenilir bir koruyucu maddedir. Rokim kalitesiyle sunulan bu ürün, özellikle gıda katkı maddesi (E202) olarak kullanımının yanı sıra kozmetik ve ilaç ürünlerinde mikrobiyal stabilite sağlamak amacıyla tercih edilir. Suda kolayca çözünebilen beyaz, kristal yapılı bir tuzdur.
Kullanım Alanları:
Gıda ürünlerinde (peynir, yoğurt, reçel, meyve suyu, fırın ürünleri)
Kozmetik ürünlerinde (krem, losyon, şampuan)
İlaç üretimi ve formülasyonları
Hayvan yemleri ve katkı maddeleri
Endüstriyel koruyucu çözümler
Teknik Özellikler:
Kimyasal Adı: Potasyum Sorbat
Formül: C₆H₇KO₂
Görünüm: Beyaz granül veya toz
Saflık: ≥ %99
Molekül Ağırlığı: 150,22 g/mol
Çözünürlük: Suda yüksek çözünürlük
Avantajları:
Geniş spektrumlu antimikrobiyal etki
Renksiz, tatsız ve kokusuz yapı
Gıda ve kozmetik ile uyumlu
Etkili düşük doz kullanımı
Güvenlik Uyarıları:
Toz halinde solunmamalı, cilt ve göz ile temasından kaçınılmalıdır. Uygun kişisel koruyucu ekipman ile kullanılmalıdır.
Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve iyi havalandırılan ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta, orijinal Rokim ambalajında muhafaza edilmelidir.
Kullanım Notu:
Gıda üretiminde kullanım için önerilen maksimum dozaj aşılmamalıdır. Kozmetik formülasyonlarda pH aralığı dikkate alınmalıdır (ideali pH 4.0–6.5).
Değerlendirmeler
Henüz yorum yok